Food & Beverage - Destinations

Lisbona e la nuova Coffee Culture Europea

By Stefano Nappa
3 min read

Lisbona è una delle città più interessanti al mondo per qualità del caffè. Se c’è una realtà fiorente tra le strade di questa città è sicuramente quella della Coffee Culture.
Innanzitutto perché rimanda alla meravigliosa storia del Portogallo come potenza coloniale e marittima. Quest’ultima ha portato per secoli un’influenza globale nella sua capitale, che è relativamente piccola. Alcuni caffè qui sono orgogliosi di rifornirsi esclusivamente da ex colonie lontane come São Tomé e Príncipe in Africa. Inoltre, l’afflusso di espatriati negli ultimi anni, ha trasformato Lisbona in una città cosmopolita. Oltre alle solite situazioni turistiche troverete degli spazi adatti ai liberi professionisti e, sopratutto, ai veri digital nomads.

I caffè di Parigi e di Vienna, si sa, sono rinomati, ma quelli di Lisbona sono saporiti. In qualsiasi caffè vi troviate dovreste sempre affiancare alla vostra tazza una fetta di torta al cioccolato, pare sia la più buona del mondo. Non fate poi l’errore di scegliere le pastéis de nata… il vostro biglietto aereo di ritorno sparirà magicamente.
Lisbona mantiene il suo stile non convenzionale, ma segue anche le ultime tendenze globali. Molti quartieri come il Bairro Alto hanno un aspetto dormiente durante il giorno, ma le serate ospitano un vivace mix di diverse tribù, dagli artisti emergenti agli adolescenti che socializzano in un clima di festa fino all’alba. Questa diversità ha generato una notevole esplosione artistica in città, vista l’apertura di nuove gallerie, centri culturali e anche il progetto internazionale del Museo del Design e della Moda.

È una città senza tempo grazie ai suoi tram vecchi, ai bar in stile Belle Époque, e ai negozi che vendono prodotti retrò o di antiquato. Qui il passato convive con il presente. Lisbona è vintage.

Le Petit Prince Culture Cafe – R. CECÍLIO DE SOUSA 1A

Gli antichi tavoli e sgabelli in legno di Le Petit Prince sono pieni di libri, tra cui diverse copie dell’omonimo romanzo di Antoine de Saint-Exupéry. Oltre a carte e matite per abbozzare alcuni pensieri mentre aspetti il ​​tuo latte si percepisce di trovarsi in un posto nostalgico. 

Questo caffè è uno dei posti migliori in città per l’arte del montare il latte, ma attira anche gli snob del caffè alla ricerca di tostati locali di alta qualità. 

Wish! – Espaço G 02A, R. Rodrigues De Faria 103, Lisbona

Il motto di questo splendido posto è: Che Ci Fai Qui Fuori?
Affascinanti scarabocchi sul muro, lampadari origami e mobili deliziosi: è impossibile non sorridere quando entri in Wish Slow. Situato nella LX Factory, un magazzino tessile convertito che ospita negozi, spazi di co-working e installazioni di arte pubblica, il caffè si trova nel cuore della Lisbona post-industriale alla moda. 

Ti imbatterai in Instagrammer che catturano la loro latte art, galleristi che prendono un caffè mentre si recano a un appuntamento e tutti i tipi di creativi che si trovano in questa parte della città.
Wish si definisce come un “concept store & slow coffee house“. Ti consigliamo di fermarti a Wish se sei in viaggio per Belém: si trova nella parte più caratteristica della città, intorno a molti negozi e ristoranti.

Hello, Kristof – R. do Poço dos Negros 103, Lisbona

Non troverete da nessuna altra parte le riviste specializzate che trovate tra queste quattro mura. Oltre al caffè, per accompagnare le letture ci sono anche dei biscotti speciali fatti in casa. Più di tre anni fa, Kristof ha fatto rinascere Poço dos Negros. Espresso, americani, caffè filtro, cappuccini, latte macchiato e tè con croissant, torte e biscotti fatti in casa continuano a uscire dal bancone per coprire il vuoto nello stomaco. 

Ci sono confezioni di caffè dei marchi Kiss the Hippo e La Cabra che i clienti possono acquistare per farlo a casa. Hello, Kristof lavora esclusivamente con la torrefazione di specialità locali e il centro di formazione SCAE Academia do Café, fondato da Sandra Azevedo già nel 2011. Sia che tu ti senta socievole e desideri goderti il ​​tuo caffè al tavolo comune o scegliere uno dei più privati tavoli vicino al muro, troverai sicuramente la tua zona di comfort in questo accogliente caffè. Il migliore di Lisbona.

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